Воздухоочиститель бытовой надплитный - устройство для очистки воздуха в кухне от вредных продуктов неполного сгорания газа в горелках кухонных плит, частиц жира, сажи и копоти, образующихся при приготовлении пищи, а также для уменьшения неприятного запаха подгоревшей пищи. Воздухоочиститель либо встраивают в комплектную кухонную мебель, либо крепят на кронштейнах непосредственно к стене над газовыми или электрическими плитами на высоте 70...90 см от поверхности плиты. Такая высота является достаточной, чтобы воздухоочиститель не перегревался от плиты и эффективно очищал воздух.
Воздухоочиститель содержит: вентилятор, отсасывающий воздух из надплитного пространства; фильтрующий материал (аэрозольный фильтр), на котором оседают аэрозоли и механические примеси, отсасываемые вместе с воздухом; сорбент-катализатор для газовой очистки воздуха и бактерицидную лампу (источник ультрафиолетового излучения), обеспечивающую стерилизацию воздуха. Очищенный воздух возвращается в помещение кухни. Интенсивный обмен воздуха при полном отсутствии сквозняков способствует более равномерному распределению тепла в помещении, что препятствует конденсации пара на стенах. Для лучшей очистки воздуха рекомендуется оставлять воздухоочиститель включённым на 20...30 минут после окончания приготовления пищи при выключенной бактерицидной лампе. Во избежание порчи фильтрующего материала и корпуса воздухоочистителя запрещается оставлять зажжёнными газовые горелки, если на них не готовится пища. Нельзя смотреть на включённую бактерицидную лампу (при снятой нижней крышке воздухоочистителя) - ультрафиолетовое излучение вредно для глаз.
Со временем фильтрующий материал загрязняется и его надо заменять новым. При отсутствии нового материала можно повторно использовать отработавший, восстановив его фильтрующие свойства. Для этого фильтрующий материал вынимают из воздухоочистителя и на 2...3 часа помещают в раствор моющего средства для синтетических тканей. Затем фильтр тщательно прополаскивают, отжимают, не выкручивая и раскладывают для сушки на ткани, хорошо впитывающей влагу. Просушенный фильтр снова помещают в воздухоочиститель.
Для регенерации сорбента-катализатора его высыпают из пластмассовых ванночек, в которых он находится в воздухоочистителе, на чисто вымытый и просушенный противень и помещают в духовой шкаф газовой или электрической плиты для прогрева в течение 3...3,5 часов при температуре 250...300 °С. Обработанный сорбент снова засыпают в кассеты, которые затем устанавливают в воздухоочиститель. Так как при нагревании сорбента выделяется неприятный (хотя и безвредный) запах, рекомендуется в кухне открыть окно и закрыть дверь (по крайней мере в течение первого часа). Чтобы не переохлаждать помещение зимой, регенерацию сорбента-катализатора лучше проводить в тёплое время года. Если в качестве сорбента используется активированный уголь, то по истечении определённого срока его заменяют новым.
Электрическая плита не выделяет продуктов сгорания газа, и потому для очистки воздуха над ней сорбент-катализатор не нужен, его вместе с ванночками можно убрать из воздухоочистителя. Благодаря этому уменьшается сопротивление воздушному потоку, создаваемому вентилятором и соответственно повышается интенсивность возду- хоочистки.